边走边看看 发表于 2024-7-11 08:37

炒西瓜皮，我替你们试过了

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010513" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010513"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>翻看手机视频，主播在做一道菜：炒西瓜皮。西瓜皮去掉红瓤，再去掉外皮，然后洗净切成长条，用盐腌制半小时挤掉水分，葱姜蒜爆锅，西瓜皮下入锅内炒熟，调味盛出即可。网上也看到瓜皮有很多作用，对身体各种。因为第一次做，怕翻车，做了一点点，结果证明太对了，口感有点硬，味道有点酸，不开胃也不解腻，只尝了几块，剩下的倒掉。</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240711083712front2_0_1617327_FsyiWWnzMbfoN5sG_V1txf03Sy1Y.jpg?watermark/3/text/QOi-uei1sOi-ueeci-eciw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="684" height="912" data-qf-origin="forum/20240711083712front2_0_1617327_FsyiWWnzMbfoN5sG_V1txf03Sy1Y.jpg?watermark/3/text/QOi-uei1sOi-ueeci-eciw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

星星思达 发表于 2024-7-11 08:47

哈哈 小时候经常吃 拌个小凉菜

ytjywl001 发表于 2024-7-11 08:55

西瓜皮是指这个吗？ 不是表面的薄薄一层绿色的？

惟吾德馨兰馨儿 发表于 2024-7-11 08:56

凉拌也好吃

YTMSA 发表于 2024-7-11 08:58

我觉得做这道菜要根据西瓜的品种吧？

移动测速 发表于 2024-7-11 10:12

西瓜大了不好吃，那种嫩的炒着吃

行云何处去 发表于 2024-7-11 18:42

小时候吃过

tinyant 发表于 2024-7-11 20:37

嫌硬就切薄一些，多腌一会儿，然后配上青椒爆炒试试

蓝蓝的牙 发表于 2024-7-17 15:55

YTMSA 发表于 2024-7-11 08:58
我觉得做这道菜要根据西瓜的品种吧？

厚皮，生瓜头适合。

鲶鱼 发表于 2024-7-17 16:00

西瓜使用皮特别厚的那种

好吃的不是拉面 发表于 2024-7-17 16:47

好！！！！！！！！！！！
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