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楼主: 余笙
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辣花萝卜

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 楼主| 发表于 2024-11-19 18:13 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
ytldl 发表于 2024-11-19 15:55
多了酒少了姜,不知味道能有啥区别?记得醋要烧开

试试吧
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42
 楼主| 发表于 2024-11-19 18:13 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

会改味道
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43
发表于 2024-11-19 21:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
感觉咸点了,应该减盐减醋,加酱油虾油增鲜入味,配茅台酒增香减涩,修炼七天后出炉,入口感觉鲜脆香甜,单配白米饭下饭可吃两碗。
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44
发表于 2024-11-19 21:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
hudiegu 发表于 2024-11-19 21:06
感觉咸点了,应该减盐减醋,加酱油虾油增鲜入味,配茅台酒增香减涩,修炼七天后出炉,入口感觉鲜脆香甜,单 ...

酱油虾油都不好,改味道
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45
发表于 2024-11-19 21:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
黑与白之间 发表于 2024-11-19 21:12
酱油虾油都不好,改味道

萝卜白菜,各有所爱。
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46
发表于 2024-11-19 21:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
解腻下饭
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47
发表于 2024-11-19 21:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
余笙 发表于 2024-11-19 12:06
好,等我做的话上照。突然有种被赶鸭子上架的感觉

不要有压力,我就是说说
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48
发表于 2024-11-20 11:40 | 只看该作者 | 来自山东
腌菜全靠味精 少了就不好吃

自己腌制 就是草鸡加味精那个环节,感觉在下毒
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49
发表于 2024-11-20 12:27 | 只看该作者 | 来自山东
我就看看,不会去做,包饺子还没学会呢,不糟蹋东西了
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50
 楼主| 发表于 2024-11-20 12:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
救人不救世 发表于 2024-11-20 11:40
腌菜全靠味精 少了就不好吃

自己腌制 就是草鸡加味精那个环节,感觉在下毒

自己动手自己做主,可以不放啊
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51
发表于 2024-11-20 17:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
小猫很漂亮
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