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脆皮猪蹄

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楼主
发表于 2025-8-28 14:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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主打一个颜值高。

 

我发现了,但凡颜值高的菜都不是一蹴而就的,得花心思花工夫花更多的调味料二次加工。

 

其实,简简单单一个黄豆炖猪蹄也是蛮好的,可就是忽然间想吃脆皮猪蹄了,那就来吧,好饭不怕晚,值得等待。

     
沙发
发表于 2025-8-28 14:09 | 只看该作者 | 来自山东
哇,这个颜值绝绝子
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板凳
发表于 2025-8-28 14:14 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
看着有食欲
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地板
发表于 2025-8-28 14:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好!!!!!!!!!
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5楼
发表于 2025-8-28 14:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
手艺不错,很有食欲。
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6楼
发表于 2025-8-28 14:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
不给我吃有啥用,下次不准发了
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7楼
发表于 2025-8-28 14:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
91年那会,张裕门口来了一个小饭店,我妈过生日我们去吃的饭,有一道脆皮大肠,我到现在都忘不了。还有一道海鲜茄子,茄子是切成拉花萝卜一样油炸之后用海鲜烩的,也是30多年前吃的,印象深刻。还有在香港吃的烤乳猪,永远忘不了
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8楼
发表于 2025-8-28 14:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你做饭真好
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9楼
发表于 2025-8-28 15:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自黑龙江
sense1982 发表于 2025-8-28 14:51
91年那会,张裕门口来了一个小饭店,我妈过生日我们去吃的饭,有一道脆皮大肠,我到现在都忘不了。还有一道 ...

常州的小笼包,就是甜甜的肉丸子,真好吃啊。
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10楼
发表于 2025-8-28 15:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自黑龙江
赞这手艺,了不起!!!
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11楼
发表于 2025-8-28 15:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
煮完了炸的吗?真好!
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12楼
发表于 2025-8-28 16:18 | 只看该作者 | 来自山东
看着就好吃,这两天安排上
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13楼
发表于 2025-8-28 17:11 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这手艺,不开店阔惜了
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14楼
发表于 2025-8-28 17:58 | 只看该作者 | 来自山东
想吃,但是又不能去你家尝尝,这种做法外面有没有卖的?求个推荐。
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15楼
发表于 2025-8-28 18:41 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
软糯的爱吃
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16楼
 楼主| 发表于 2025-8-28 20:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
J_J_艾布拉姆斯 发表于 2025-8-28 17:58
想吃,但是又不能去你家尝尝,这种做法外面有没有卖的?求个推荐。

外面不知道呢,自己做也是可以的。
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17楼
 楼主| 发表于 2025-8-28 20:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
小迟迟 发表于 2025-8-28 17:11
这手艺,不开店阔惜了

哈哈,自己吃吃行,开店就免了吧。
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18楼
 楼主| 发表于 2025-8-28 20:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

两个大猪蹄都不够吃的
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19楼
 楼主| 发表于 2025-8-28 20:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
简单其实很难 发表于 2025-8-28 16:18
看着就好吃,这两天安排上

安排!
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20楼
 楼主| 发表于 2025-8-28 20:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酸奶机 发表于 2025-8-28 15:12
煮完了炸的吗?真好!

可以炸可以烤,我是平底锅煎的,抹白醋煎容易脆皮。
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